食物观察 · 苹果水心
先了解水心这一园艺术语,再看切面中的位置与边界。阅读时区分来源解释与自己看到的现象,不用名称替代某一果实的检测。
食物观察 · 专题阅读
糖心专题:苹果切面中的半透明区域可以作为观察对象。认识水心现象,也要知道照片不能完成食品鉴定。
糖心专题:一份能复查的苹果切面记录,要让别人知道从哪里切、在什么光线下拍,以及哪些信息没有取得。